廚房電力系統(tǒng)幾乎是每個廚房都不可缺少的一部分。因此，現(xiàn)在的廚房，就算不采用電力做為能源，需要采用電力作為啟動設備的動力。那么，在商用廚房中應該如何設計電力系統(tǒng)呢?作為專業(yè)的成都智慧廚房設備廠家，我們總結了相關的設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的成都智能廚房設備廠家，我們總結了如何設計電力系統(tǒng)的相關知識，主要如下：

　　1、提高自然功率因數(shù)，正確選用廚房設備型號和節(jié)能指標，正確選用廚房設備異步電動機的型號和容量。

　　2、盡早把設備用電技術指標提交給系統(tǒng)設計單位，并提出節(jié)能設計要求。

　　3、無功功率補償。如在充分發(fā)揮設備潛力、改善設備運行性能、提高其自然功率因數(shù)的情況下，尚達不到規(guī)定的功率因數(shù)要求，則需考慮人工無功功率補償。電感性負載并聯(lián)適當?shù)碾娙萜骺梢蕴岣吖β室驍?shù)，所以在較大的廚房供電系統(tǒng)中，可以并聯(lián)適當?shù)撵o電電容器，提高系統(tǒng)的功率因數(shù)。并聯(lián)電容器安裝簡單、容易擴建、運行維護方便、補償單位無功功率的造價低、有功損耗小，因此被廣泛用于企業(yè)工廠及民用建筑供電系統(tǒng)中。無功補償要使用專用的電力電容器，其規(guī)格品種很多，按安裝方式分為戶內(nèi)式和戶外式，按相數(shù)分為單相和三相，按額定電壓分為高壓和低壓，需要專業(yè)人員計算設計。

　　4、照明系統(tǒng)

　　廚房照明系統(tǒng)器件單一，用電量比較小，但數(shù)量多，工作時間長，因此不能低估日積月累的能耗。在設計時要點位疏密合適，確保重點照度;采用高效低耗的節(jié)能光源;采取分路控制，非工作時間降低不必要的區(qū)域的照度;非主要通道采用光控方式控制開關時間;加裝新型高效照明反射罩。在廚房布局設計時就要盡量利用自然光采光，可以節(jié)約大量能源。

　　以上這些就是我們總結的相關知識，希望對大家有所幫助。